Come faccio a scoprire il numero SKU di un articolo della spesa?

SKU sta per Stock Keeping Unit ed è un codice univoco che consente ai negozi di alimentari di tenere traccia degli articoli venduti o conservati nell'inventario del negozio. Lo SKU è solitamente sotto forma di una stringa di lettere o numeri. Anche una piccola variante di un prodotto, come la taglia, sarà rappresentata in un unico SKU. Negli ultimi anni, molte catene alimentari più grandi hanno fatto uno sforzo per ridurre la quantità di prodotti tenuti in magazzino come parte di programmi di ottimizzazione chiamati razionalizzazione SKU, riducendo così il numero di numeri SKU che devono tracciare. Ad esempio, invece di trasportare 32 diverse marche di dentifricio Crest, Walmart può scegliere di trasportarne solo 16.

Passo 1

La maggior parte dei codici SKU nei prodotti alimentari è contenuta negli Universal Product Codes (UPC) che compaiono da qualche parte sulla confezione come una serie di righe di larghezza variabile con numeri sotto le righe. Cerca sul lato o sul fondo del prodotto l'UPC, noto anche come codice a barre. Il codice a barre contiene informazioni, incluso lo SKU, che vengono prelevate dallo scanner alla linea del check-out.

Passo 2

Per trovare uno SKU su un prodotto unico per un particolare negozio di alimentari, come il pane del panificio o affettati e formaggi freschi, guarda l'etichetta stampata del negozio che contiene il nome e la descrizione del prodotto. Lo SKU farà parte del codice a barre.

Passaggio 3

I prodotti di marca hanno un codice a barre universale che le catene di supermercati usano spesso come SKU. Ad esempio, due confezioni separate dello stesso tipo, dimensione e forma di biscotti Oreo avranno lo stesso SKU. Se in un pacchetto manca lo SKU, cerca esattamente la stessa marca e dimensione.

Passaggio 4

Poiché molti negozi utilizzano i codici a barre universali come SKU, il codice potrebbe essere lo stesso in diverse catene. Un pacchetto di cookie Oreo presso Target avrà probabilmente lo stesso SKU dello stesso tipo e dimensione dei cookie Oreo presso Walmart.

Alcuni tipi di frutta e verdura non hanno codici a barre. Per trovare uno SKU su quei prodotti, cerca un adesivo sul prodotto che contenga un numero che un cassiere del negozio digiterà in un computer per trovare quel prodotto nel database del negozio. Se il prodotto non ha un adesivo, chiedi a un cassiere il codice di "ricerca" del negozio per quell'articolo.